近幾年,我國保健品呈現(xiàn)進(jìn)出口兩旺態(tài)勢。目前,出口的保健品主要為魚油、卵磷脂、蜂王漿等保健食品原料,共出口到98個國家和地區(qū)。據(jù)悉,經(jīng)過2010年—2011年的大幅增長后,2012年我國保健品出口額2.13億美元,同比增長3.47%;2013年出口額為2.48億美元,同比增長16.17%,基本屬于平穩(wěn)增長。
出口幾經(jīng)波折
2000年—2007年,我國保健食品出口穩(wěn)步增長。自2008年起,我國保健食品出口出現(xiàn)大幅下滑,降幅幾乎達(dá)到一半。之后,出口逐步恢復(fù)增長,2011年—2012年即使扣除增加的蜂蠟數(shù)據(jù)。2013年,我國保健食品出口恢復(fù)性增長延續(xù),但以原料性產(chǎn)品增長為主的出口格局一直沒有根本性改變。
出口省份集中
我國保健食品主要的出口省份為廣東、浙江、山東和河南,其中廣東保健品出口主要是以魚油和魚肝油為主,浙江主要以王漿產(chǎn)品和蜂蠟為主,山東是以出口魚油和卵磷脂為主的,河南主要是以出口蜂蠟和蜂花粉為主。
追求“治未病”
2012年1月,國家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,根據(jù)該規(guī)劃,到2015年,我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1萬億元,年均增長20%;形成10家以上產(chǎn)品銷售收入在100億元以上的企業(yè)。保健食品產(chǎn)業(yè)自上世紀(jì)90年代開始,目前已積蓄了足夠的發(fā)展能量,雖然大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利暫時尚未完全顯現(xiàn),但隨著國人保健意識的提高,“治未病”理念的深入人心,保健品產(chǎn)業(yè)也將迎來了新的歷史發(fā)展機(jī)遇,保健品的出口也將進(jìn)一步穩(wěn)定增長。
美日成主要市場
美國和日本是我國保健品主要出口市場,對這兩個市場的出口額占了我國保健品出口的42.6%。
魚油產(chǎn)品輸美多
我國對美國保健品出口額的78.9%主要是魚油產(chǎn)品。在美國,魚油并不劃歸膳食補(bǔ)充劑中國稱之為保健品范疇而屬于營養(yǎng)食品類產(chǎn)品,魚油的保健功能已廣為消費(fèi)者所接受,市場上至少有數(shù)百個魚油膠丸品牌。其中DHA類保健產(chǎn)品已成為美國保健食品市場發(fā)展最快的新產(chǎn)品,DHA腦保健類食品和眼保健食品分別占據(jù)美國保健食品市場份額的20%和45%。除魚油,我國出口美國的保健品還有蜂蠟、鮮蜂王漿粉和蜂花粉。
王漿產(chǎn)品主對日
2013年,王漿類產(chǎn)品仍是我國對日本保健食品出口的主要大宗類商品,出口額占我國保健品出口日本的93.5%。其中,鮮王漿的出口量為327,365公斤,同比增長40.63%。近幾年,蜂王漿國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作取得突破性進(jìn)展,我國蜂王漿在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)量監(jiān)督、科學(xué)研究等方面都在發(fā)生巨大變化,尤其是國際價格主導(dǎo)權(quán)增強(qiáng)。但我國對日本其他大類保健品除蜂花粉外出口量同比均有不同程度下降。
智利成第三市場
此外,隨著我國對智利粗品魚油出口量的激增,智利成為我國保健食品對外出口的第三大市場。2013年,我國對智利保健品出口量為9,176,170公斤,同比增長4273.71%。
來源: 中研網(wǎng)
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