暖春已到,風(fēng)景正美。隨著戶外經(jīng)濟(jì)的走俏,“美食”+“美景”的休閑露營成為消費(fèi)者尤其是親子家庭出行的熱門選擇。記者看到,近年來伴隨著精致露營概念的崛起,消費(fèi)者除了注重露營中戶外用品、食品飲品等品質(zhì)外,更“快”更“輕”帶來的便捷體驗(yàn),也成為當(dāng)下消費(fèi)群體和商家關(guān)注的新發(fā)力點(diǎn)。
精致露營“有點(diǎn)累”
作為當(dāng)下廣受歡迎的戶外活動(dòng)之一,露營在疫情防空等因素的推動(dòng)下,已成為當(dāng)下最受歡迎的戶外活動(dòng)之一,更擁有巨大的市場發(fā)展空間。機(jī)構(gòu)預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,2025年中國露營經(jīng)濟(jì)核心市場規(guī)模將上升至2483.2億元,帶動(dòng)市場規(guī)模將達(dá)到14402.8億元。
“喜歡露營,但又苦于各類裝備的搭建和收拾”,消費(fèi)者王文艷在接受記者采訪時(shí)表示,盡管自己和孩子都希望周末能享受戶外露營、燒烤的美妙,但卻常常因瑣碎復(fù)雜的準(zhǔn)備工作“臨陣退縮”,“因?yàn)槭撬目谥?,單搭建和收帳篷就得將近兩個(gè)小時(shí)。再加上燒烤食材、烤爐的提前準(zhǔn)備和用餐后的清理,的確很辛苦?!?/p>
記者整理看到,和王文艷經(jīng)歷類似的露營愛好者不在少數(shù)。隨著市場發(fā)展,露營從小眾運(yùn)動(dòng)逐漸成為潮流戶外生活方式,更演化出了諸如精致露營等全新概念。據(jù)了解,精致露營相比傳統(tǒng)露營更為考究,消費(fèi)者攜帶的裝備更加復(fù)雜繁瑣——更大更厚重的帳篷、大型野炊餐具、卡式爐、蛋卷桌、月亮椅甚至房車......在裝備的升級(jí)加持下,露營盡管已由汗流浹背的“粗狂”,變成一幅幅充滿野趣的時(shí)尚大片,但隨著更多新生代家庭將露營作為周末假期帶娃的首選活動(dòng),精致露營的弊端也開始凸顯——裝備繁重,營地搭建收納耗時(shí)耗力,露營產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、審美疲勞,缺乏親子互動(dòng)趣味性等。
“黑科技”更輕松
在3月下旬于三亞舉辦的2023海南國際文創(chuàng)周上,相關(guān)專家表示:“露營有著很長的產(chǎn)業(yè)鏈,上游是營地建設(shè)和經(jīng)營,中游是露營產(chǎn)品的生產(chǎn)制造,下游則涵蓋了吃、住、游、購、娛等多元消費(fèi)場景,在產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)中還都蘊(yùn)藏著極大的潛力和發(fā)展空間。”他表示,隨著消費(fèi)及體驗(yàn)需求的不斷升級(jí),露營裝備正在向豐富化、輕量化、個(gè)性化、環(huán)保化和智能化五個(gè)方面發(fā)展。
“輕量化、安全性、易放易收等,對(duì)于新生代家庭的戶外露營而言已經(jīng)成為剛性需求,在帶娃的同時(shí)可以毫不費(fèi)力地完成全部工作,才能實(shí)現(xiàn)戶外露營的高質(zhì)量陪伴特性?!毕蠕h家庭運(yùn)動(dòng)品牌FC FREE CROXX相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,基于當(dāng)前家庭露營的個(gè)性化需求,F(xiàn)C FREECROXX推出了以輕量化為核心的家庭美學(xué)露營系列產(chǎn)品,并以“黑科技”的深度融合有效解決露營普遍存在的痛點(diǎn),“例如新品大眼精靈充氣帳篷,通過大地穹頂空氣架構(gòu)的專利設(shè)計(jì)、一體式氣柱搭載德國巴斯夫TPU內(nèi)管和獨(dú)立研發(fā)的多功能無線電充氣泵,實(shí)現(xiàn)了30秒就可將帳篷撐起,無金屬撐桿設(shè)計(jì)更讓自重8.9KG的產(chǎn)品完全撐開后擁有2米挑高和5平方米的舒適坐臥空間,可同時(shí)容納兩大兩小一家四口同時(shí)入住。”據(jù)悉,目前該品牌門店主要落戶高端商圈,并與保時(shí)捷、賓利、凱賓斯基、藝龍等品牌進(jìn)行聯(lián)名合作線下體驗(yàn)。
記者看到,除了FC FREE CROXX外,目前包括探路者、牧高笛、科勒曼等在內(nèi)的多個(gè)品牌,都已將“速開”作為多款帳篷新品的核心賣點(diǎn)。
露營野餐進(jìn)入“新速開”模式
值得注意的是,除了以帳篷為代表的戶外用品外,露營體驗(yàn)中不可或缺的“美食”板塊也掀起了“新速開”熱潮。相較傳統(tǒng)露營野餐時(shí)常見的冷餐為主、食材采購繁瑣及裝備復(fù)雜等痛點(diǎn),如今以家庭為單位的露營更青睞以“一站式”為基礎(chǔ)的“精致吃”。
“如今涮烤食材為主的一站式采購店越來越多,比如附近的‘鍋圈’,除了各種牛羊雞肉串、魷魚面筋小串外,更高檔的牛排、戰(zhàn)斧羊排烤制品也很多,更有翡翠毛豆、鹵花生等小菜,以及果汁飲品、蘸料烤醬、燒烤爐裝備等”,消費(fèi)者陳家爽告訴記者,這種更便捷全面的采購方式滿足了全家對(duì)戶外露營場景下餐飲的全部需求。
對(duì)此,據(jù)鍋圈食匯相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示,通過結(jié)合當(dāng)下年輕人的消費(fèi)習(xí)慣,鍋圈研發(fā)了一系列開袋即烤、可烤可涮的特色產(chǎn)品,更打出“露營吃喝,鍋圈一站式解決”的口號(hào)?!拔覀兺ㄟ^多年發(fā)展,已搭建了完善的供應(yīng)鏈體系、倉儲(chǔ)物流網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品研發(fā)能力,因此從在家吃飯場景切換到戶外露營非常自然。” 該負(fù)責(zé)人表示,將食材、烹具、配餐、飲品等提供一站式供應(yīng),不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)于露營消費(fèi)的需求,更為餐飲零售企業(yè)契合戶外露營場景、發(fā)展露營餐飲的著力點(diǎn)提供了新思路。
業(yè)內(nèi)人士指出,隨著消費(fèi)者對(duì)露營的認(rèn)知加深及更高體驗(yàn)感需求的集中涌現(xiàn),“輕量化露營”概念也應(yīng)運(yùn)而生——科技實(shí)現(xiàn)的易操作裝備、更多功能的用具、更便捷卻高品質(zhì)的烹飪就餐,都成為輕量化露營的關(guān)鍵詞。“如果說搬家式露營開啟了小資精致露營風(fēng)潮,那么輕量化露營則打開了家庭露營的‘新世界大門’,”該人士表示,不斷升級(jí)的各式產(chǎn)品和服務(wù),在提高消費(fèi)者體驗(yàn)的同時(shí),也將讓未來的露營生活變得更“智慧”。(記者 盧 岳)
轉(zhuǎn)自:消費(fèi)日報(bào)
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