陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督專(zhuān)家指出,陶瓷餐具使用時(shí)尤要警惕重金屬超標(biāo)問(wèn)題。陶瓷餐具因其細(xì)膩光滑和色彩明麗、圖案精美,成為不少家庭的首選餐具。但很少有人知道陶瓷餐具在生產(chǎn)過(guò)程中為了保證色彩鮮艷,通常會(huì)在彩釉中加入鉛、汞、鐳、鎘等對(duì)人體有害的重金屬元素。
陶瓷餐具按陶瓷花面裝飾可分為釉上彩、釉下彩、釉中彩3種。釉上彩工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,因此價(jià)格也相對(duì)低廉。陶瓷碗碟中存在的鉛、鎘等“毒素”主要來(lái)源于釉上彩的顏料。彩釉中的鉛、汞、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。因此,在選擇陶瓷餐具時(shí)最好不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。
除了彩瓷,不上彩釉的白瓷也同樣可能存在重金屬超標(biāo),如果制作陶瓷的黏土不合格,可能引發(fā)鉛中毒等疾病?!叭裏o(wú)”陶瓷產(chǎn)品,尤其是在地?cái)偵箱N(xiāo)售的陶瓷餐具,質(zhì)量往往難以達(dá)標(biāo),有的鉛、鎘的溶出量竟超出規(guī)定指標(biāo)的10余倍,甚至幾十倍。
專(zhuān)家給出四點(diǎn)建議:
1.選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)觀(guān)察餐具的內(nèi)壁是否光潔,并用指甲刮,如果餐具上有圖案和沒(méi)有圖案的部分折射光不一樣,兩處的手感不同,釉彩能用指甲刮掉,就很可能是重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)產(chǎn)品。
2.新買(mǎi)的陶瓷餐具應(yīng)先用開(kāi)水煮5分鐘,或者用白醋浸泡2~3小時(shí),把陶瓷餐具里的有害物質(zhì)溶解出來(lái),若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化,應(yīng)棄之不用。
3.陶瓷餐具最好不要放在微波爐里加熱。
4.不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料,因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,就越容易溶解出鉛。
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